MENU ESTATE 2024

 

Antipasti

Tagliere misto con speck, soppressa, formaggio, salamino di cervo, rafano piccante e miele al cirmolo

Chopping board with suppressed, salami, cheese,

deer salami, horseradish and pine honey

€ 14.00

Tagliere di formaggi misti nostrani

Choppin boar with mix local cheeses

€ 13.00

Carne salada su insalatina di finocchio e scaglie di Trentingrana DOP

Pickled meat with fennel salad and Trentino cheese grana

€ 13.00

Tomino alla griglia, misticanza, mele croccanti, speck e noci

Tomino alla griglia, salad, crispy apples, speck and walnuts

€ 14.00

Acciughe del Mar Cantabrico selezione “Reserva” con crostinI croccantI e burro di malga a km0

Cantabrian anchovies with butter and croutons

€ 16.00

 

Primi piatti

 

Canederli fatti in casa con burro nocciola e speck croccante

Canederli with melted butter/or broth and crispy speck

€ 13.50

FusillonE Monograno Felicetti con olive taggiasche, capperi, datterino giallo, basilico e battuta di trota 

Fusilloni with taggiasche olives, capers, yellow tomatoes, basil and trout tartare

€ 15.00

Tagliolini fatti in casa, ragù di cervo e nota al mirtillo rosso

home-made tagliolini with venison  ragout and cranbwerry jam

€ 15.00

Secondi Piatti

Piatto Ostaria

(Gulasch di cervo, polenta, formaggio fuso, e funghi)

Home-Venison stew, polenta melted cheese and mushrooms

€ 22.00

Hamburgher alla Moenese con patate fritte

Hamburgher Moena style with french fries

€ 16.00

Insalatona mista con olive, pomodorini, tonno e bocconcini di mozzarella

Mix salad with olives, cherry tomatoes, tuna and morsels of mozzarella

€ 13.50

Polenta e salsiccie alla birra

Polenta and beer sausage

€ 11.00

CONTORNI   

     Insalata di cavolo cappuccio  

€ 4.50

                 Erbette di campo           

     € 5.00

                     Patate fritte                        

  € 5.00

Patate saltate

€ 5.00

              Polenta fresca               

€ 5.00

Dessert

6,00 €

Cheese cake al cioccolato con gel di lampone

Chocolate cheese cake with raspberries sauce

6,00 €

Strudel di mele con panna montata

Apple-strudel with whipped  cream

5,00 €

Gelato fatto in casa (mirtillo nero selvatico, crema)

Home-made ice cream (raspberry and cream)

5,00 €

Tiramisù al bicchiere

Tiramisù on the glass

5,00 €

Yogurt con frutti di bosco

Yogurt with berries

6,50 €

Vino dolce a bicchiere
Dessert wine

Per i vostri piccoli

6,00 €
Pasta al pomodoro
Noodles with tomato sauce

8,00 €
Cotoletta alla milanese con patatine fritte
Breaded veal cutlet with French fries

2,50 €
Pane e coperto
Cover and home-made bread

I nostri prodotti in mancanza di freschi possono essere surgelati.
Frozen products can be use if fresh are not available.

Attenzione i nostri piatti contengono i più comuni allergeni.
Please note that our dishes contain the most common allergenics.

Alcuni dei nostri piatti possono essere variati per eventuali intolleranze

Polenta and beer sausage