A tavola con la Fata delle Dolomiti

AMUSE BOUCHE

Piccolo assaggio dei nostri fiumi

ANTIPASTO

Il fritto (gamberi,scampetti, mazzancolle, alici e calamari) da intingere nell’agrodolce

PRIMO

Linguine Monograno Felicetti selezione ‘’Senatore Cappelli’’ allo scoglio

SECONDO

Filetto di branzino su nero di seppia e patate croccanti al rosmarino

Formai del Mas

DESSERT

Cheesecake agli
agrumi con gelato al lampone