Sapori d’autunno 2023

AMOUSE BOUCHE

Alici del Cantabrico”reserve” con burro di malga e pane tostato

ANTIPASTO

Il fritto misto con gamberi , mazzancolle, scampi, totani e alicida intingere nell’agrodolce

PRIMO

Spaghetti quadrati Matt Monograno Felicetti con cozze e bottarga

SECONDO

Filetto di scorfano in crosta di pane con verdure alla griglia

Formaggio dell’agritur el Mas

DESSERT

Fresco all’ananas e sorbetto al limone

Il menù, questa edizione, sarà dedicato al pesce… naturalmente fresco!!!

€ 75.00 con abbinamento vini